油水分離器常見的規格型號多樣，按處理量可分為小型（處理量 1 - 5m3/h）、中型（處理量 5 - 15m3/h）、大型（處理量超過 15m3/h）；按適用場景分有餐飲專用、工業專用、家用等；按結構形式有浮筒式、轉盤式等；按工作原理有重力沉降式、機械力沉降式等。不同規格型號適用于不同需求，如小型適用于小型餐廳，大型用于大型酒店，在選擇時要綜合多方面因素考量。

小型油水分離器，處理量通常在1 - 5m3/h ，適用于小型餐廳、小吃店等場所。像金球GBOS - P系列部分無動力款型，每小時能處理1 - 3m3含油廢水，材質多為304不銹鋼，價格在1400 - 5000元不等，適合日均客流量小于100人的小型餐飲場景，能滿足基礎的含油廢水處理需求。

中型油水分離器處理量處于5 - 15m3/h區間，適用于中型規模的場所，例如中型餐廳、食堂等。金球GBOS - R系列部分自動刮油款型號，處理量可達5 - 10m3/h ，不僅具備自動排油功能，還帶有加熱（防凍）功能，價格在8000 - 35000元左右，可有效處理中等規模的含油廢水。

大型油水分離器處理量超過15m3/h，常用于大型酒店、大型餐飲企業等。以金球GBOS - Q系列氣浮分離款為例，處理量可達15 - 70m3/h ，還配備智能監控和遠程APP控制等高端功能，價格在15000 - 120000元（定制款更高），能滿足大規模、高標準的廢水處理要求。

此外，工業專用的油水分離器處理量在0.5 - 10m3/h，單價12000元起；家用款小型塑料分離器價格40 - 300元，不銹鋼款700 - 1800元。不同規格型號的油水分離器各有其特點和適用范圍，大家可根據實際需求，合理選擇適合的設備，確保含油廢水得到妥善處理。