12v 電源轉換器和普通電源適配器在功能、輸出電流類型等方面存在區別。12v 電源轉換器主要把一種電壓的交流電源轉換為 12v 的交流電源，像在特定場景下為設備提供適配交流電壓，主要靠變壓器改變電壓等級，輸出交流電，體積通常較大。普通電源適配器是將交流電源轉為特定電壓和電流的直流電，供電子設備使用，輸出直流電，設計得小巧輕便 。

從工作原理來看，12v電源轉換器重點在于利用變壓器對交流電壓進行轉換調節，從而輸出穩定的12v交流電源，以滿足特定設備在特定環境下對12v交流電壓的需求。而普通電源適配器內部構造更為復雜，包含整流等電路，它先將輸入的交流電進行整流處理，把交流電轉變為直流電，再通過一系列的穩壓、濾波等操作，輸出符合設備要求的精準直流電。

在使用場景方面，12v電源轉換器常見于一些對電源電壓有特殊要求的工業設備、車載電器等場景中。例如，某些車載音響系統，需要通過12v電源轉換器來適配車輛電源，保障音響能正常工作。普通電源適配器的使用場景則更為廣泛，我們日常生活中的手機、平板電腦、筆記本電腦等電子設備，在充電時都離不開它。

在安全性方面，12v電源轉換器的安全性在很大程度上依賴于用戶的正確使用方式，如果連接不當或者使用環境不佳，可能存在一定安全隱患。普通電源適配器則通常具備較為完善的過壓、過流、短路等保護功能，能更好地保障使用過程中的安全。

總之，12v電源轉換器和普通電源適配器在功能、原理、使用場景和安全性等方面都有著明顯的不同。它們各自服務于不同的設備和需求，在不同的領域發揮著重要作用。了解這些區別，有助于我們在實際使用中做出正確的選擇，確保設備能安全、穩定地運行。