大眾與捷途在質量穩定性上各有優勢，具體選擇需結合車型定位、能源類型及個人使用需求綜合判斷。

大眾作為深耕市場多年的品牌，其燃油車型承襲德系制造工藝，動力系統與底盤調校成熟可靠；純電動車型依托MEB平臺技術，電池電機系統經過大量驗證，車身輕量化設計與環保材料應用也為耐用性提供支撐。捷途作為奇瑞控股旗下品牌，燃油車型如X70系列采用成熟的2.0L+8AT動力組合，車身結構堅固且內飾軟性材質占比高，兼顧耐用性與舒適性；品牌定位年輕化，在細節處理與實用性配置上貼合日常使用場景，整體質量表現穩定。兩者在質量把控上均有各自的技術積累與市場驗證，消費者可進一步參考專業評測機構的故障統計、車主長期使用口碑，結合自身對燃油/新能源的偏好、智能化配置的需求來做出更貼合自身的選擇。

從車型定位與技術路線來看，大眾的產品矩陣覆蓋燃油與新能源領域，燃油車型延續德系嚴謹制造標準，如T-ROC探歌采用高強度鋼材車身，底盤調校兼顧操控與耐用性；純電動車型如ID.7 VIZZION基于MEB平臺打造，電池電機系統經過多輪測試驗證，車身輕量化設計進一步優化耐用性表現。捷途則聚焦燃油SUV市場，以X70系列為例，2.0L發動機與8速自動變速箱的組合經過市場長期檢驗，動力輸出平順且故障率較低，車身結構采用高剛性材料，內飾大量使用軟性材質提升觸感與耐用度，同時在底盤調校上注重通過性與穩定性，契合家庭用戶的多場景使用需求。

智能化配置的差異也影響著質量穩定性的體驗維度。大眾ID.7 VIZZION搭載先進的駕駛輔助系統與信息娛樂系統，功能豐富且系統響應流暢，依托品牌成熟的軟件調校能力，降低了電子元件的故障概率；捷途X70的智能化配置相對保守，以實用功能為主，減少了復雜電子系統可能帶來的潛在問題，更適合偏好傳統駕駛體驗的用戶。此外，兩者的售后保障體系各有特點，大眾憑借廣泛的經銷商網絡，配件供應與維修服務便捷度較高；捷途則通過優化保養流程、降低保養成本，為用戶提供更經濟的長期使用方案，如部分車型延長保養間隔，減少了日常維護的時間與費用投入。

車輛的實際耐用性還與使用場景密切相關。若用戶以城市通勤為主，大眾純電動車型的電池衰減控制與電機可靠性更具優勢；若經常面對復雜路況或長途出行，捷途燃油SUV的動力系統穩定性與底盤堅固性更能滿足需求。同時，專業評測機構的故障統計數據與車主口碑是重要參考依據，例如大眾車型在發動機與變速箱的長期穩定性上獲得較多正面反饋，捷途則在車身工藝與內飾耐用性方面積累了良好用戶評價。

綜合來看，大眾與捷途在質量穩定性上的優勢各有側重，前者憑借技術沉淀與平臺化優勢，在新能源與燃油車領域均有成熟表現；后者依托實用化設計與成本控制，為燃油車用戶提供高性價比的穩定選擇。消費者需結合自身能源偏好、使用場景與配置需求，通過對比具體車型的專業評測與車主反饋，才能選出最契合自身需求的產品。