要監督汽車維修服務的質量，可以從以下方面入手。

首先，維修廠內部要建立健全質量管理組織。成立質量管理領導小組，全面負責相關工作，執行國家和行業主管部門的規定，制定規章制度，確定質量方針和目標，對維修車輛監督、檢查和考核，分析并解決維修技術和質量問題。同時，建立健全內部質量保證體系，加強質量檢驗和分析，收集車輛維修技術資料和流程文件，制定維護流程和操作規程，負責車輛檔案、標準計量、設備管理維護、汽車檢驗以及質量糾紛的質量分析等工作。所有維修車輛均實行三級檢驗。

其次，維修工作人員要熟知設施設備的使用，比如四輪定位儀、診斷儀等高科技檢測設備。定期對設施和設備進行維修保養，及時更換磨損或損壞的零部件。加強對配件質量的監管，評估治理供應商，杜絕次品、劣質品，加強配件運輸過程中的管理，做好出入庫管理和檢測，發揮技術、檢測部門作用，做好登記管理。

再者，建立客戶檔案，定期進行客戶回訪，記錄車輛和維修情況、故障原因等。

對于汽車修理廠的監管，主要由當地交通運輸管理處負責。如果是 4S 店，其品牌總廠也會監管。投訴修理廠最有效的方式是撥打交通運輸管理處的投訴電話 12328，也可撥打 12315 消費者投訴熱線。為避免被宰客，修理前要比較不同修理廠報價和服務，要求列出所有項目明細價格，維修完成后仔細驗車。