機油的真假辨別可以從以下幾個方面入手：包裝外觀、觀察油外觀、聞味道、冷藏試驗、機油價格、晃動機油、防偽標識驗證、比對防偽碼和合格碼、使用感受等。

1. 包裝外觀：真機油的包裝設計精美，做工整齊，密封蓋是一次性外蓋，開口處有密封錫箔紙，錫箔紙上都有生產廠家獨特的標識。如果包裝沒有這些特點，可能是假機油。假機油的做工可能不夠光滑。

2. 觀察油外觀：真機油顏色較淺，透明，沒有殘渣、懸浮固體和沉淀。而假機油顏色較深，可能會有殘渣、沉淀，或者用手摸有金屬拉絲的感覺。

3. 聞味道：真機油味道較淡，是紫水晶蠟的香氣；而假機油味道較嗆鼻。

4. 冷藏試驗：將兩種機油都放在零下21度的環境中冷藏一段時間（幾個小時），觀察它們的流動性。真機油仍然保持流動性，而假機油基本上會凝固。

5. 機油價格：真機油的價格比較穩定，一般不會相差太多。如果在購買時發現價格與同型號的其他商家相差過大，就需要保持警惕。

6. 晃動機油：搖晃機油進行觀察，看機油的流動性是否良好，機油中的氣泡是否迅速消失。真機油搖動時流動性良好，而假機油搖動時流動性較弱，氣泡消失的速率較慢，這是因為機油中沒有抗泡沫劑或者抗泡沫劑已經失效。

7. 防偽標識驗證：在機油瓶體或瓶塞上設計有防偽標識，有些是貼激光防偽標識，有些是采用智能化的產品防偽方式，如官網、客服熱線、手機短信驗證、獨特標志、商品序列號、防偽二維碼、防偽標識等。

8. 比對防偽碼和合格碼：在外蓋上邊有防偽碼，而在防偽碼下邊有合格碼，防偽碼和合格碼是一致的。

9. 使用感受：在使用過程中還可以觀察發動機積碳沉積情況，或者是否會因為使用了機油而出現各種故障，如發動機損壞嚴重、油耗增加、積碳、顫動等。

以上是機油真假的辨別方法，希望能對您有所幫助。