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北海道浪漫之城——小樽
小樽是日本北海道西南部港市,札幌的外港。臨石狩灣。人口17.4萬(1986)。1922年設市。三面臨山。灣內港闊水深,為天然良港。北海道西海岸經濟中心之一。工業以食品、金屬加工、木材、機械等為主。
小樽在北海道西部,面臨石狩灣,約在 100 年前作為北海道的海上大門發展起來,極盡繁榮,不少銀行和企業紛紛來此發展,甚至被人稱為“北方的華爾街”。昔日運河里曾擁擠著無數裝卸貨物的舢板,沿岸都是磚石結構的倉庫,一派繁忙景象。如今這些倉庫建筑都改成了玻璃工藝品商店、茶館、餐廳和大型商鋪。到了傍晚時分,石板街道和兩旁亮起的汽油燈使城市充滿了懷舊氣氛,讓人感到十分親切溫暖。小樽也是巖井俊二導演的著名電影《情書》主要拍攝地。
小樽之所以這么受各國游客喜愛與推崇,除了它淳樸古舊的城市風貌,也離不開它所特有的兩樣紀念品:浪漫的八音盒與精美的玻璃制品。
八音盒——
到小樽必須去買或者不買也要必須去看的,就要數那八音盒堂。里面的八音盒制品十分精致,琳瑯滿目令人目不暇接,不過其中也不乏“中國制造”。
玻璃制品——
小樽的玻璃制造也頗有名氣,不知道大家還記不記得在電影《情書》中,秋葉茂就是一位玻璃工藝設計師,秋葉茂以參加一個玻璃設計展的借口陪女友渡邊博子到小樽尋找她初戀情人的回憶……
白色戀人巧克力——
說起巧克力,估計每個女孩子都會有一段關于它的愛恨情仇,那滑膩的觸感,甜蜜的滋味,發胖的恐懼,讓人對它欲罷不能又心有余悸。巧克力溶在口中的美味與真實,是一種現實世界中,最實際的幸福。它可以讓人心情愉悅。
白之戀人巧克力(或白色戀人)是北海道一種著名的巧克力。由石屋制果公司出產。1976年12月開始售賣,于2塊餅干中夾著一層甜甜的白朱古力。及后有黑朱古力口味,味道較甘,沒有白朱古力般甜。
于札幌有一由廠房改建的博物館,介紹白之戀人朱古力的歷史,及制造方法。亦珍藏了各國的歷史茶具及關于朱古力的海報。亦有自制白之戀人朱古力的體驗。而于每日的整點時間,亦有大型表演。
巧克力工廠不僅有著展示巧克力的發展史和制作過程的巧克力博物館,和能夠買到正宗的“白色戀人”的商鋪,還能親身體驗自制巧克力的過程與樂趣。只需購買相應的原材料,在店員的指導下,就能制作出各式各樣美味又好看的巧克力甜點,作為傳遞愛意的禮物送給戀人最適宜。
“白色戀人”巧克力夾心餅是北海道最出名的點心,天藍色的長方形紙盒里整整齊齊地排列著兩種口味的“白色戀人”——奶白色包裝的是白巧克力夾心餅,灰色的則是黑巧克力夾心餅。
——THE END(感謝張波提供部分圖片)
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